HUMANIORA

Bakpia Pathok, Kudapan Akulturasi Jadi Warisan Budaya Nusantara

Kam, 29 Des 2022

SAAT Anda berkunjung ke Yogyakarta, rasanya tak lengkap jika tidak makan atau membawa oleh-oleh bakpia untuk keluarga atau tetangga rumah. Siapa sangka oleh-oleh khas Yogya itu punya sejarah panjang hingga menjadi populer dan disukai banyak orang seperti sekarang ini.

Bakpia merupakan kue kering berisi kacang hijau, berbentuk bundar agak pipih, bagian luarnya tipis, renyah, dan mudah remuk.

Banyak orang menyebutnya bakpia pathok. Pathok itu sendiri ialah nama tempat asa....

Belum selesai membaca berita ini ? Selesaikan dengan berlangganan disini Berlangganan

Advertisement

Advertisement