Menelusuri Jejak Manisnya Teh Indonesia

ASAL teh dari negeri Tiongkok sudah banyak diketahui orang. Namun, siapa penemunya dan bagaimana teh akhirnya masuk ke Nusantara, mungkin, belum banyak orang mengetahui. Begitu pula dengan perkembangan industri teh Indonesia saat ini, termasuk telah adanya standar teh Indonesia yang dibuat Dewan Teh Indonesia (DTI).

Informasi lengkap itulah, dari sejarah hingga era modern teh Indonesia, yang tersaji di buku The Power of Tea karya Prawoto Indarto. Buku setebal 137 halaman diluncurkan belum lama ini tersebut mengawali penuturan dengan dua versi cerita penciptaan teh yang keduanya mengacu ke satu nama, tabib She Nong Shi.

Kisah pertama ialah ketika sang tabib sakit dengan lidah dan kerongkongan serasa terbakar. Di depannya tiba-tiba ada daun jatuh yang kemudian dikunyah. Ada aroma harum disertai rasa sepet pahit di mulut yang membuat She Nong S....