Berburu Masakan Khas Telur Mimi

ADA yang khas di bulan Ramadan di Kabupaten Kendal, Jawa Tengah, yakni makanan buka puasa yang paling dicari dan dinanti. Masakan itu ialah telur mimi yang hanya dijual saat Ramadan.

Suasana Pasar Sore dan seputar Alun-Alun Kaliwungu di Kabupaten Kendal kemarin ramai. Banyak remaja ngabuburit di sana. Sebagian dari mereka berburu telur mimi. Telur mimi berasal dari ikan mimi atau sejenis ikan pari yang memiliki cangkang keras, lebar pipih, dan biasanya hidup di laut.

Masakan khas ini selalu dicari pembeli. "Cepat habis, kurang dari 1 jam dua panci lude....