BUBUR Ayam Palagan, salah satu usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) binaan Bank Rakyat Indonesia (BRI) kini berhasil mencuri perhatian banyak pecinta kuliner. UMKM berlokasi di lahan parkir Komplek Pertokoan Pulo Mas, Jakarta Timur, itu mampu menghasilkan omzet besar tiap harinya.
Imas, 50, pemilik usaha Bubur Ayam Palagan, menuturkan setiap hari ia bisa menjual lebih dari 250 porsi bubur ayam dengan harga Rp20 ribu per porsi. Dari penjualan tersebut, omzet hariannya bisa mencapai Rp5 juta hingga Rp6 juta.
"Tempat ini strategis, selalu ramai. Banyak pelanggan setia yang datang tiap harinya. Kami selalu panen untung dengan omzet yang besar," u....