Dokter Sarankan Asupan Gula Maksimal 4 Sdm Sehari

MEMBATASI asupan gula sesuai dengan rekomendasi batas harian yang aman, sekitar maksimal 4 sendok makan sehari (sdm) atau 50 gram, merupakan upaya untuk mencegah penyakit diabetes. Demikian disampaikan dokter spesialis gizi klinik dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia (UI) dr Arti Indira MGizi, SpGk, FINEM. "Gula maksimal 4 sendok makan sehari atau 50 gram," kata Arti di Jakarta, kemarin.

Ia menjelaskan asupan gula yang berlebihan memberikan dampak-dampak buruk terhadap kesehatan, di antaranya risiko penyakit tidak menular seperti diabetes. "Gula darah tinggi, efek sampingnya diabetes," jelas dia.

Dia menegaskan pentingnya untuk dapat selalu memperhatikan kadar gula, garam, dan lemak yang dikonsumsi per harinya agar dapat mengurangi risiko menderita penyakit tidak menular lain seperti penyakit kardiovaskular, kanker, dan penyakit ginjal. "Meski tidak menular, penyakit-penyakit tersebut diketahui memiliki angka k....