DOSEN Fakultas Biologi Universitas Gadjah Mada, Prof Dr Rarastoeti Pratiwi, MSc, dikukuhkan sebagai guru besar di Balai Senat Universitas Gadjah Mada. Rarastoeti kemudian dicatat sebagai guru besar aktif ke-460 di UGM dan menjadi guru besar akif di Fakultas Biologi UGM.
Raras menyampaikan pengembangan bidang ilmu biokimia untuk masa kini dan ke depan menjadi sangat penting untuk mendukung kemandirian kesehatan nasional.
"Ilmu biokimia bisa menjadi salah satu alternatif dan strategi dalam memahami kebutuhan pemenuhan kesehatan masyarakat, khususnya pangan. Dari biokimia, kita dapat mempelajari kandungan apa saja yang bermanfaat dan berpotensi memenuhi gizi masyarakat," kata Raras.