NUSANTARA

Kopi Santan Khas Blora kian Mendunia

Sen, 15 Jan 2024

Di sebuah perkampungan di Desa Jepangrejo, Kecamatan Blora, Kabupaten Blora, Jawa Tengah, puluhan meja dan kursi di sebuah rumah kayu dengan papan jati sudah penuh terisi orang yang terlihat asyik mengobrol sembari minum kopi serta mengunyah jajanan yang tersaji di meja.

Hari belum beranjak siang dan pengunjung semakin bertambah sehingga harus menunggu di teras rumah sebelah. Ya, mereka rela antre menunggu giliran mendapatkan sajian khas di warung ituyakni kopi santan yang melegenda.

Aroma kopi kuat terasa ketika memasuki warung kopi santan itu. Bagi pencinta kopi, ada sentuhan aroma yang sedikit berbeda dengan minuman kopi pada umumnya, lebih lembut dan ada bahan lain tercium dari setiap seduhan. "Ada aroma nangka dan santan," ujar Andini, 45, pencinta kopi dari Semarang.

Belum selesai membaca berita ini ? Selesaikan dengan berlangganan disini Berlangganan

Advertisement

Advertisement