JAKARTA kerap menjadi tempat tujuan utama anak muda mencari hiburan. Tempat nongkrong di Ibu Kota pun saat ini kian menjamur. Mereka seolah berlomba menyuguhkan makanan ataupun suasana.
Di Jakarta, bukan hanya pada akhir pekan para remaja memadati resto dan kafe. Sepulang sekolah pun sebagian dari mereka suka nongkrong. Baju seragam sekolah mereka lapis dengan jaket atau sweter.
Hadirnya fenomena anak muda gemar nongkrong itu menjadi sumber ide bagi para pelaku usaha untuk memunculkan tempat usaha yang kekinian dan dapat menarik anak muda untuk datang. Setiap tempat nongkrong yang hadir berlomba dengan memiliki ciri khas tersendiri.
Dengan semakin tingginya daya beli masyarakat, kafe dan restoran cepat saji makin kebanjiran pembeli dan diuntungkan lagi dengan kemacetan di kota-kota besar yang semakin parah yang membuat anak-anak muda malas pergi ke lokasi-lokasi yang rawan macet di pusat kota.
Lokasi yang strategis, harga yang murah, tempat yang nyaman, menu minuman dan makanan yang variatif, serta cara penyajian yang berbeda dari restoran cepat saji biasa membuat resto tertentu menjadi salah satu tempat nongkrong favorit anak muda di Jakarta.
Menurut penelitian The Nielsen Regional Retail Highlights, ramainya kawula muda mengunjungi resto-resto seperti itu karena konsep tempat dianggap sesuai dengan gaya hidup orang Indonesia, khususnya Ibu Kota Jakarta.
Kisaran harga makanan/minuman yang tidak terlalu mahal dan tempat yang nyaman menjadi alasan utama masyarakat memilih nongkrong di sana ketimbang di mal-mal Ibu Kota. Suasana santai pun menjadi daya tarik tersendiri. Para pelanggan, misalnya, dapat dat....