Menjaga Ketahanan Pangan dari Pekarangan Rumah

MEREBAKNYA pandemi covid-19 sejak awal 2020 membuat segala bentuk aktivitas, termasuk di sektor pangan, menjadi terhambat. Krisis kesehatan itu memengaruhi kemampuan ekonomi masyarakat di Tanah Air dalam memenuhi kebutuhan sehari-hari.

Demi mencegah penyebaran virus, masyarakat terpaksa membatasi aktivitas. Alhasil, upah atau pendapatan mereka pun menjadi tidak stabil dan berkurang. Untuk itu, tim peneliti Fakultas Biologi Universitas Gadjah Mada (UGM) mencoba membantu lewat program mitigasi dan penanganan covid-19.

Dalam rangka merespons aktivitas new normal di masa pandemi dengan berbekal pengalaman riset di bidang pangan, khususnya tanaman hortikultura, saya berinisiatif melaksanakan kegiatan mitigasi penanganan pandemi covid-19. Kami melihat bahwa pekarangan rumah warga bis....