PAGI hari, Andre Hartanto sudah harus bergelut dengan bahan-bahan pembuatan kue lapis. Dia chef sekaligus pemilik La Moringa Indonesia, produsen kue lapis ternama di Kupang, Nusa Tenggara Timur.
Berangkat dari usaha mikro, kecil, dan menengah, kini La Moringa sudah melesat jauh. Omzet perusahaan ini sudah mencapai Rp500 juta per bulan. Jumlah karyawan Andre mencapai 50 orang.
La Moringa bukan tidak terdampak pandemi covid-19. Saat pandemi datang, sa....