PADA Ramadan 1446 Hijriah, menu buffet istimewa kembali dihadirkan Grand Mercure Jakarta Harmoni. Dengan tema Harmoni in delights, hotel tersebut menyajikan buffet perpaduan kuliner khas Nusantara dan Timur Tengah selama 1-30 Maret 2025.
"Jadi untuk tema Ramadan tahun ini kami mengambil konsep Middle Eastern dan Nusantara, kami kombinasikan hidangan Nusantara dan Middle East, mulai appetizer, main course hingga desserts," kata Executive Chef Grand Mercure Jakarta Harmoni, Andi Firdaus, Jumat (21/2).
Menu buffet itu terbagi dalam lima kelompok dan disajikan berbeda-beda setiap harinya. Beberapa sajian andalan menu Nusantara ialah ayam semur dengan cita rasa Yogyakarta, gulai tahu, dan nasi gurih. Sementara itu, untuk para penggemar hidangan berkuah, ada sup ayam dan rawon.
SHARE THIS
For You
E-Paper
Login