RATUSAN pabrik tahu dan tempe di Kota Tasikmalaya dan Kabupaten Tasikmalaya, Jawa Barat, akan berhenti berproduksi mulai Sabtu hingga Minggu (29-30/5). Mereka sepakat tidak berproduksi karena harga kedelai impor yang semakin tinggi.
"Semua pabrik maupun perajin tahu maupun tempe sekarang terakhir bekerja. Karena pabrik sudah menerima lembaran surat mulai besok Sabtu-Minggu (29-30/5) harus berhenti produksi dan berjualan. Pengolahan yang dilakukan sekarang diperuntukkan bagi pelanggan dan konsumen seperti pedagang kupat tahu, warung, rumah makan dan pasar," kata Nina Herdiana, pengusaha tahu dan tempe di Kecamatan Indihiang, Kota Tasikmalaya, kemarin.
Sekretaris Himpunan Perajin Tahu dan Tempe Tasikmalaya, Imin Muslimin membenarkan saat ini dengan harga kedelai impor Rp11 ribu tidak bisa menutup biaya produksi. "Kenaikan harga kedelai yang terjadi sekarang membuat 400 pabrikdi Tasikmalaya mulai Sabtu-Minggu (29-30/5) ....