Jamuan Mewah untuk Roti Rumahan

LUCY’S Curated Compound (LCC) yang merupakan tempat nongkrong anak-anak muda Jakarta Selatan, pada Rabu (20/12), disulap menjadi lokasi fine dining oleh toko roti artisan asal Bandung, Lot Butter. Menggelar kegiatan bertajuk Sore Soiree, Lot Butter memperkenalkan pengalaman baru menikmati roti rumahan dengan konsep jamuan makan mewah.

Bukan hanya dua sajian andalan Lot Butter, yakni kroketten dan shio pan dengan cream soup, di sana dijasikan pula spinach bread, shrimp roll, dan blueberry cheesecake. Tiga sajian terakhir itu diproyeksikan akan menjadi bagian menu toko roti yang mulai menerima pesanan sejak akhir 2019 itu. 

Sembari menunggu jamuan dimulai, para undangan disuguhi kroketten dalam bentuk canape atau hidangan sekali lahap yang ditempatkan di sendok. Berisikan daging ayam dan jamur yang kemudian dibalut dengan tepung roti, kroketten disajikan dengan saus mustard di bagian atas serta saus cabai dan mayones di bagian bawah serta sedikit daun thyme ditaruh dekat saus mustard.