NUSANTARA

Wujudkan Muruah Kopi lewat Edukasi

Rab, 21 Sep 2022

KOPI Nusantara sudah mendunia. Sampai saat ini, posisi Indonesia selalu berada di empat besar eksportir kopi, bersama Brasil, Vietnam, dan Kolombia.

Bisnis perkopian global terus bergerak naik karena negara penghasil sangat agresif memperbaiki produksi dan mutu. Tantangan di Indonesia, petani belum tergerak membuat kopi spesialti bercita rasa khas dan unik. Padahal, produsen kopi dunia sudah sampai pada tahap eksplorasi.

Karena itu, edukasi berkelanjutan melibatkan petani sampai konsumen menjadi yang utama. "Yang belum terpikirkan itu membuat kopi spesialti bercita rasa. Untuk menciptakan rasa spesifik dan seksi, perlu edukasi," tegas Chief Executive Officer ....

Belum selesai membaca berita ini ? Selesaikan dengan berlangganan disini Berlangganan

Advertisement

Advertisement