Rasa Sulawesi dan Nusa Tenggara yang Bikin Berdendang

PETIKAN sasando mengalun indah di ruangan dengan deretan meja panjang itu. Di bagian tengah ruangan berdiri tegak instalasi berbentuk rumah adat Toraja khas Sulawesi. Semakin melengkapi suasana itu ialah aroma harum makanan khas Nusantara yang kental akan rempah.

Restoran Bunga Rampai yang terkenal dengan kuliner Nusantara pada Kamis (12/12) itu memang sedang kembali menggelar Dendang Rasa. Itu ialah sebuah sebuah festival yang menghidangkan aneka masakan dari dua pulau besar di Tanah Air.

Setelah tahun sebelumnya sukses dengan hidangan Jawa dan Sumatra, pada tahun ke-2 ini Bunga Rampai menyajikan hidangan Nusa Tenggara dan Sulawesi. Ada seki....