Dukungan Pengembangan dari Hulu ke Hilir

PADA Januari 2024 , UGM secara resmi mendirikan Coffee Learning Center, atau Pusat Pembelajaran Kopi, yang berlokasi di Desa Babadan, Kecamatan Pagentan. Fasilitas itu diharapkan menjadi pusat edukasi dan inovasi bagi petani serta pelaku industri kopi lokal.

Pusat pembelajaran kopi itu merupakan bentuk nyata komitmen dan dukungan UGM dalam menggerakkan sektor pertanian, khususnya pertanian kopi, demi meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Inisiatif itu merupakan hasil kolaborasi antara UGM, BI Purwokerto, dan Pemerintah Kabupaten Banjarnegara melalui Gapoktan Sida Makmur dan Koperasi Sikopel Mitreka Satata. Fasilitas itu tidak hanya menjadi tempat pelatihan budi daya kopi, tetapi juga pusat pembelajaran dari hulu ke hilir meliputi pengolahan, cupping, dan pemasaran kopi.

Ketua Koperasi Sikopel Mitreka Satata, Turno, menyambut baik peresmian pusat pembelajaran kopi tersebut. Ia menilai fasilitas itu akan menjadi motor penggerak kesejahteraan masyarakat desa melalui penguatan kapasitas pet....