Sensasi Unik dari Ramen Tabrak Rasa

VARIASI isian atau topping kini menjadi salah satu jurus paling jamak di bisnis kuliner. Dengan isian atau topping kekinian, berbagai makanan yang sebetulnya sudah umum atau sudah dikenal turun-temurun seolah diberi napas baru yang menjadi pembeda dengan para pesaing lainnya.

Di antara sederet bahan yang melejit sebagai rasa kekinian ada matcha atau teh hijau berbentuk bubuk. Selama ini teh asal Jepang itu mendunia karena khasiat kesehatannya, selain rasa yang khas.

Seiring dengan semakin populernya kuliner Jepang, matcha pun hadir sebagai topping beragam makanan, seperti kue kering, martabak, roti bakar, dan donat. Kini, inovasi menggunakan matcha kian beragam, contohnya yang dilakukan Ramen for the Soul (RF....