Industri Kopi Harus Waspadai Gejolak Robusta

MESKI tahun ini produksi kopi nasional menurun jika dibandingkan dengan tahun lalu akibat situasi kemarau basah, konsumsi telah kembali normal. Tahun ini, konsumsi kopi dalam negeri mencapai 5-5,2 juta karung, atau setara dengan 300 ribu ton. Sementara itu, pada dua tahun belakang, konsumsi berkisar di angka 270-280 ribu ton kopi.

Hal tersebut dipengaruhi pembatasan sosial akibat pandemi yang sudah dilonggarkan. Itu membuat orang lebih mudah bersosialisasi dan, tentu saja, kedai kopi menjadi salah satu yang dituju.

Selain jumlah konsumsi domestik yang kembali normal, jumlah ekspor kopi Indonesia pun membaik. Hal itu disampaikan penjual kopi internasional yang juga kopendiri Kopikita.id Moelyono Soesilo dalam Coffee Market Outlook 2023 dengan tema Challenge and opportunity di Hotel Borobudur, Jakarta, Rabu (19/10). Coffee Market Outlook 2023 digelar dengan kolaborasi Kapal Api Global dan Kopikita.id yang merupakan aplikasi yang melayani segala....