Fusion Nusantara-Eropa di Kawasan Premium Sanur

KAWASAN wisata premium Sanur, Bali, tidak hanya menawarkan wisata pantai, tetapi juga wisata kuliner. Tidak heran jika kawasan Sanur menjadi salah satu tujuan para turis, baik lokal maupun mancanegara, saat berlibur di Bali.

Bagi Anda yang ingin memanjakan lidah dengan ragam menu khas Bali dan Nusantara lain atau menu internasional, Sudamala Resort, Sanur, dapat menjadi rekomendasi. Terletak di Jl Sudamala, Sanur Kauh, Denpasar, resort itu menyajikan menu yang dibuat oleh chef yang sudah berpengalaman di sejumlah restoran yang mendapat penghargaan Michelin, yakni Dorin Schuster.

"Asia dan Indonesia, khususnya, sangat kaya akan cita rasa. Saya mencoba mengombinasikan menu Eropa, dikemas secara menarik dan lezat sehingga siapa pun yang mencicipinya akan terkesan. Tampilan Eropa, tetapi tetap dengan cita rasa Nusantara tanpa menghilangkan ciri dan tekstur Eropa," ujar Dorin yang menjabat sebagai Corporate Chef and Group F&B Director Sudamala Resorts, beberapa waktu lalu.