Nyorog: Tradisi Berbagi Masyarakat Betawi

PADA masyarakat Betawi, daur hidup terjadi mengikuti siklus hari, bulan, dan tahun. Siklus itu pun diikat erat dengan peristiwa di sekitarnya (menikah, hamil, lahir, mati, dan sebagainya). Siklus alami dan siklus yang mengikutinya itu tidak terpisahkan dari religiositas islami. Bulan puasa menjadi bulan yang sangat penting karena aktivitas di dalamnya tidak saja bernuansa batiniah, lebih penting lagi nuansa lahiriah.

Sebenarnya ‘keseruan’ bulan puasa terdapat pada prabulan puasa. Enam atau paling tidak tiga bulan prabulan puasa, berbagai aktivitas berkelindan mengisi menuju puncak peribadatan bulan seribu bulan. Petani menghitung dan berstrategi supaya hasil tanamannya dapat memasok kebutuhan bulan mulia. Peternak hingga perajin kuliner juga menghitung tren dan kecenderungan olahan yang ba....