Perajin Tempe di Tangsel kembali Beraktivitas

SETELAH sempat mengalami kelangkaan disebabkan harga kedelai naik secara signifikan, produsen tempe dan tahu di Tangerang Selatan (Tangsel) kembali mulai beraktivitas. Salah satu produsennya di Ciputat Timur saat ini sudah melakukan aktivitas pembuatan tahu kembali.

Kondisi itu terpantau dari kunjungan Wakil Wali Kota Tangsel Pilar Saga Ichsan saat meninjau pabrik tahu di Jalan H Toran, RT 01/01, Rengas, Ciputat Timur, kemarin. Menurut dia, pada pekan lalu seluruh produsen tahu memang sempat tidak produksi selama tiga hari. ”Karena harga kedelai ini memang naik, tapi sekarang sudah ada lagi di pasar.”

Ia mengatakan harga kacang kedelai yang umumnya merupakan barang impor ini melambung di pasar internasional. Hal itu berdampak terhadap produksi tem....