Potensi Menjanjikan Kopi Leupeh Lalay dari Gunung Karang

KAWASAN Gunung Karang di Pandeglang, Banten, ternyata menyimpan potensi produk kopi yang khas. Kopi itu dihasilkan dari biji kopi yang telah dikunyah atau dileupeh kelelawar di gunung tersebut. Karena itu, dinamakan kopi leupeh lalay. Lalay ialah bahasa Sunda dari kelelawar.

Namun, potensi tersebut belum dikembangkan secara optimal. Kopi dari Banten belum dikenal kuat di masyarakat pencinta kopi. Hal itu menjadi perhatian Asosiasi Kopi Indonesia (Aski).

Ketua Aski Banten Sri Linda menuturkan, tiga tahun lalu pihaknya datang ke kawasan Gunung Karang dan mendapati bahwa kopi belum terlalu dili....