Hilirisasi Blue Economy Sektor Pangan Olahan Mangrove di Banyuwangi

POTENSI ekonomi pesisir Indonesia sangat besar, tidak hanya pada sektor perikanan tangkap dan budi daya, tetapi juga pada pemanfaatan sumber daya hayati pesisir seperti ekosistem mangrove yang selama ini masih belum dipandang potensial. Mangrove tidak hanya berperan penting secara ekologis sebagai pelindung garis pantai, penyerap karbon, dan habitat bagi biota, tetapi juga memiliki nilai ekonomi melalui berbagai produk olahan berbasis pangan.

Desa Wringinputih yang terletak di Kabupaten Banyuwangi merupakan salah satu wilayah pesisir yang memiliki kawasan mangrove cukup luas dan masih terjaga. Wilayah itu didominasi masyarakat nelayan yang sebagian besar menggantungkan hidup dari laut. Namun, potensi mangrove sebagai sumber bahan baku produk pangan olahan masih belum dimanfaatkan secara optimal.

Setelah melihat peluang itu, Kelompok Tani Hutan Makmur bersama kelompok nelayan setempat menjadi mitra strategis dalam kegiatan pengabdian masyarakat itu. Kelompok yang dipimpin Hendro Supeno itu aktif dalam mengampanyekan konservasi mangrove yang selaras dengan visi tim pengabdian masyarakat. Dalam kerangka blue economy, pemanfaatan mangrove secara berkelanjutan dapat menjadi sumber penghidupan alternatif bagi masyarakat pesisir, terutama perempuan yang memiliki peran penting dala....