Terpikat Opor Ayam Kuning Betawi Legendaris

DALAM suasana libur Natal ini, meski Anda tidak berpergian ke luar kota, momen seru dapat diciptakan dengan wisata kuliner lokal yang legendaris. Di Jakarta, salah satu rumah makan legendaris yang mungkin belum banyak diketahui orang ialah Opor Ayam Kuning Betawi H Sa’adih.

Rumah makan yang berdiri era 1070-an itu kini dijalankan generasi ke-3 H Sa’adih, Bahwani. Ia menjalankan rumah makan itu sejak 2000 dan memindahkan lokasi dari semula di Jalan Antasari ke Jalan Puri Mutiara II, Cilandak, Jakarta Selatan.

Daya tarik utama kulinernya ialah ketiadaan santan meski menggunakan embel-embel o....