Gizi Sajian Idul Fitri Perlu Diperhatikan

HARI Raya Idul Fitri merupakan momen yang ditunggu-tunggu umat muslim setelah sebulan penuh menjalankan ibadah puasa. Selain sebagai hari kemenangan, Idul Fitri juga identik dengan sajian makanan khas yang beragam dan lezat. Namun, di balik kelezatan makanan tersebut, penting untuk mengetahui kandungan gizi agar dapat menjaga kesehatan tubuh.

Ahli gizi dari Universitas Diponegoro (Undip) Semarang, Jawa Tengah, Fahmy Arif Tsani, menyampaikan bahwa makanan khas Idul Fitri umumnya mengandung berbagai macam bahan yang memberikan nutrisi, tetapi juga bisa berisiko bagi kesehatan jika dikonsumsi secara berlebihan.

“Makanan khas Lebaran cenderung tinggi kalori, gula, lemak, dan garam. Maka itu, penting untuk mengatur porsi dan mengonsumsi berbagai jenis makanan dengan pola makan yang seimbang,” ungk....