Keterlibatan Petani Lokal

BRIELLNEST, produk minuman sarang walet dalam kemasan siap minum asal Semarang, Jawa Tengah, saat ini sudah diproduksi sekitar 78 ribu botol per bulan, dengan kemasan rata-rata berukuran 200 mililiter.

Sarang walet yang didapat berasal dari beberapa daerah, seperti Jawa Tengah, Jawa Timur, Bali, Kalimantan Timur, Kalimantan Selatan, Sumatra, dan Sulawesi. Dari berbagai daerah tersebut, Briellnest bekerja sama dengan sekitar 47-50 petani sarang walet.

“Kami membuka peluang bagi para petani sarang walet yang selama ini kesusahan mencari pembeli. Kami juga ingin tetap fair dengan para petani. Jadi kami membeli dengan harga pantas di atas harga jual mereka ke pengepul besar,” kata pendiri merek Briellnest, Gabriella Permata Heru, kepada Media Indonesia