Serasa Ditampar Sambal Banyuwangi

DI pintu resto itu, sejumlah orang berdiri dengan mengenakan seragam beratasan kemeja berwarna cokelat dan celana panjang dengan warna senada, layaknya seragam pegawai negeri sipil (PNS). Mereka kemudian menyapa ramah pengunjung.

Itulah gaya penyambutan yang unik di Restoran Tempong PNS di kawasan Serpong, Tangerang Selatan. Meski begitu, makanan yang ditawarkan tidak ada hubungannya dengan pemerintahan, tetapi serbapedas sesuai dengan kepanjangan PNS mereka, yang sesungguhnya Pedas Ngenes Spesial.

“Orangtua saya pernah bercita-cita punya anak seorang pegawai negeri sipil, terus saya berpikir dan merenung (saat mencari nama restoran) dan akhirnya saya kepikiran cita-cita orangtua saya itu, tapi enggak mungkin saya kasih nama restoran pegawai negeri sipil. Kepikiranlah Pedas Ngenes Spesial. Alhamdulillah sekarang cita-cita orangtua terwujud punya anak seorang PNS meskipun bukan pegawai negeri sipil,” jelas pemilik Tempong PNS, Bara Ilham Bakti, atau lebih dikenal sebagai food vlogger dengan nama beken Tan....