Berkuah dan Gurih Khas Bogor

ENTAH apakah ada hubungannya, atau tidak, ciri khas hujan yang melekat pada Bogor, Jawa Barat, sejurus dengan kuliner berkuah, panas, dan mengggunakan mi yang kesohor dari kota itu. Sebut saja soto mi, laksa, dan mi kocok, semuanya dalam ciri khas itu. Ketiganya pun cocok disantap saat cuaca dingin pada musim hujan. 

Jika Anda ingin menyantap makanan-makanan itu dengan cita rasa autentik, kawasan Suryakencana ialah rekomendasinya. Lokasinya cukup strategis persis di seberang Kebun Raya Bogor atau sekitar 4 km dari Stasiun Bogor.

Untuk laksa, yang patut dicicipi di kawasan itu ialah Laksa Gang Aut Mang Wahyu. Sang pemilik, Mang Wahyu, mengungkapkan bahwa usaha berjualan laksa dimulai oleh sang kakek pada 1955.  <....