KULINER

Menikmati Pecel Keong di Rawa Pening

Min, 16 Mei 2021

SAAT masih dalam suasana libur Lebaran, Anda yang ingin petualangan rasa di sekitaran Kabupaten Semarang, tepatnya di Rowoboni, Banyubiru, Jawa Tengah, wajib mencoba pecel buatan Mbak Toen. Pecel itu sesungguhnya representasi keseharian sebagian masyarakat Rowoboni, yang saban hari menyambung hidup dengan mencari tangkapan di danau alam, Rawa Pening. Sebab itu, keunikan utama dalam pecel ini ialah keong sawah.

"Dari dulu memang di daerah sini kan gampang keong sawah. Jadi, yang terkenal, ya, pecel dengan menggunakan keong. Dulu kami awal jualannya di dalam pemandian 1995-an, tapi setelah itu pindah di depan sini," kata sang pemilik warung yang bernama asli Romjatun tersebut saat ditemui Media Indonesia, beberapa waktu lalu.

Pecel keong Mbak Toen berbeda dengan pecel lele yang terdiri dari nasi putih, lalapan, sambal bawang, dan ikan lele. Meski menggunakan berbagai sayuran rebus, mi kuning, dan sambal kacang, ia juga tidak seperti pecel madiun....

Belum selesai membaca berita ini ? Selesaikan dengan berlangganan disini Berlangganan

Advertisement

Advertisement