Rahasia Kelezatan Ayam Goreng Jawara Melawai

ANDA yang sering wisata kuliner di daerah Melawai, Jakarta Selatan, mungkin sudah akrab dengan Ayam Goreng Berkah Rachmat yang tepatnya berada di Jalan Wijaya 9. Pertama berjualan dengan satu meja di kawasan Mayestik pada era 60-an, ayam goreng tersebut terkenal gurih.

Ayam Goreng Berkah Rachmat yang didirikan oleh Rachmat Mulyoredjo kini dijalankan sang cucu, Febry Setiawan. Kepada Media Indonesia, belum lama ini, Febry menurutkan sang kakek sempat beberapa kali pindah setelah dari Mayestik, termasuk ke ke Terminal Blok M, lalu pindah ke Pasar Blok M, setelah itu pindah lagi di dekat SMP 56 Melawai. Mulai 2011, Ayam Goreng Berkah Rachmat sudah menempati bangunan permanen di daerah Melawai dan sejak 2017 menempati lokasi terakhir itu.

Ayam Goreng Berkah Rachmat menyuguhkan ayam goreng kampung yang gurih dan daging yang lembut. Bumbunya meresap hingga ke dalam membuat ayam goreng nikmat ketika disantap. Rasanya kian....