Satu Resto Lengkap 40 Asian Street Food

JAJAN pho noodles, kemudian dilanjut dry ramen, Singapore chili lobster, mango sticky rice, hingga yuzu parfait di satu tempat di Jakarta mungkin sulit dibayangkan. Sebab, aneka hidangan itu merupakan jajanan pinggir jalan (street food) dari berbagai negara berbeda.

Namun, itulah yang diwujudkan Baku, restoran yang baru hadir di kawasan Sudirman Central Business District (SCBD), Jakarta. Baku menyediakan sekitar 40 menu Asian street food, mulai dari makanan Thailand, Vietnam, Korea, Malaysia, hingga Singapura.

Diolah langsung oleh sang executive chef, Wiem Kahyang Isah, jajanan pinggir jalan itu disajikan dengan gaya resto yang kekinian dan modern. “Dalam menghadirkan hidangan di Baku, kami telah berkelana ke beberapa negara di Asia untuk kemudian menemukan street food yang kami sempurnakan resepnya dan hidangkan dengan esensi modern. Dengan kombinasi keahlian dan passion oleh saya dan tim, hidangan-hidangan ini menciptakan rasa yang harmoni dan hangat,....